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苹果电话中，若将某人加入黑名单并想恢复联系，可以按照以下步骤操作。
方法一（通过iPhone设置恢复）：
1、打开iPhone的“设置”。
2、滚动到下方并点击“电话”。
3、找到并点击“阻止的联系人”或“来电阻止与身份识别”。
4、查看已加入黑名单的联系人列表，找到想要恢复的联系人。
5、点击该联系人，并从弹出的选项中选择“取消阻止”。
方法二（通过最近通话恢复）：
1、打开iPhone的“电话”或“通讯录”应用。
2、点击“最近通话”或“通话记录”。
3、找到被阻止的来电记录，点击该记录。
4、这里应该有阻止此号码的选项，选择取消阻止。
方法三（通过iTunes备份恢复）：如果在之前使用iTunes备份过设备，可以通过恢复备份来找回联系人信息，这将恢复所有备份中的联系人，而不仅仅是那些被阻止的联系人。
不同版本的iOS系统操作可能存在细微差异，如果在操作过程中遇到困难，建议查阅苹果官方支持或咨询苹果客服以获取更多帮助，恢复联系后，建议确认对方的联系方式以避免再次误操作。